Speiseöl und Altöl in Wien richtig entsorgen

Altes Frittierfett landet erstaunlich oft im Abfluss. Dort kühlt es ab, wird fest und verbindet sich mit Essensresten. Mit der Zeit verengt sich das Rohr, und im Kanal bilden sich Fettablagerungen. In Wien gibt es dafür eine einfache Lösung.

Der WÖLI

WÖLI steht für Wiener Ölsammelkübel. In den gelben Kübel mit drei Litern Fassungsvermögen kommen:

• Frittier- und Bratfette
• Öl von eingelegten Speisen, etwa aus dem Thunfisch- oder Antipasti-Glas
• verdorbene Speisefette

Die Fette müssen frei von Verunreinigungen sein, also ohne Essensreste, Wasser oder Spülmittel. Lassen Sie heißes Fett erst abkühlen, bevor Sie es einfüllen.

Den vollen WÖLI bringen Sie zum Mistplatz und bekommen dort einen leeren. Die Standorte stehen im Artikel Mistplatz Wien.

AbfallwirtschaftTirolMitteÖLI - das modernste Sammel- und Verwertungssystem für Altspeiseöl aus Haushalten und Gastronomie 4:03

Motoröl ist etwas anderes

Motoröl, Getriebeöl, Hydrauliköl und Heizöl sind Mineralöle. Sie gelten als Problemstoffe und gehören zu den Problemstoffsammelstellen auf den Mistplätzen. Lassen Sie sie im Originalgebinde oder einem dicht verschlossenen Kanister. Ölfilter und ölgetränkte Lappen gehören ebenfalls dazu.

Kleine Mengen

Ein Rest Bratfett in der Pfanne muss nicht in den WÖLI. Wischen Sie die Pfanne mit Küchenpapier aus und werfen Sie das Papier in den Restmüll. So gelangt das Fett nicht ins Spülwasser.

Wenn der Abfluss schon träge ist

Läuft das Wasser in der Küche langsam ab, sitzt meist Fett im Siphon. Den können Sie selbst abschrauben und reinigen. Hilft das nicht, liegt die Verengung tiefer im Rohr. Dann ist eine Rohr- oder Abflussreinigung durch einen Fachbetrieb der sicherere Weg als scharfe Chemie.

Passend dazu: Altbauparkett pflegen, Apartmentreinigung bei Kurzzeitvermietung in Wien und Fruchtfliegen loswerden.

Häufige Fehler

• Frittierfett in Spüle oder Toilette gießen
• Heißes Fett direkt in den Kunststoffkübel füllen
• Speiseöl und Motoröl im selben Behälter sammeln
• Essensreste und Wasser mit in den WÖLI geben
• Motoröl in den Restmüll werfen

Rohrreinigung in Wien finden →

Häufige Fragen

Wo bekomme ich einen WÖLI in Wien?

Den Wiener Ölsammelkübel gibt es auf den Mistplätzen der MA 48. Beim Abgeben eines vollen Kübels bekommen Sie einen leeren.

Darf Speiseöl in den Restmüll?

Kleine Reste, mit Küchenpapier aufgesaugt, ja. Größere Mengen gehören in den WÖLI, damit das Fett wiederverwertet werden kann.

Wohin mit altem Motoröl?

Motoröl ist ein Problemstoff. Geben Sie es in einem dichten Behälter bei der Problemstoffsammelstelle am Mistplatz ab.

Quelle: Stadt Wien, MA 48: Mistplatz-ABC, Einträge Altöle und Problemstoffe (wien.gv.at, Stand Oktober 2026)